21.09.2020 — 27.09.2020
Lunch Karte
Vegetarisches Gericht der Woche
„Herbstlicher Blattsalat mit Ziegenkäse“ mit Honig gebackener Ziegenkäse, bunte Blattsalate, geschmorte Tomaten, Oliven, Balsamico-Dressing, frische Kräuter
Montag
„Roastbeef kalt“ Rosa gebratener Rinderrücken, Remouladensoße, Spreewaldgurken, junger Lauch, Röstkartoffeln, frische Kräuter
Dienstag
„Chicken-Curry“ Geschmortes Freilandhühnchen, buntes Gemüse, Zitronengraß, Ingwer, Gewürz-Reis, Joghurt, Koriander, Erdnüsse
Mittwoch
„BBQ Spare Rib`s“ -zart & saftig- geschmorte Ofen-Kartoffeln, Maiskolben, Kräuter-Quark & BBQ-Soße
Donnerstag
„Gegrillte Mais-Hühnchenbrust“ herbstlicher Ofen-Kürbis, geschwenkte Gnocchi, junger Spinat, Parmesan, Kürbiskerne & Kernöl
Freitag
„Krosses Lachsfilet“ Wirsing in Rahm, Rote Bete-Kartoffel-Stampf, Meerrettich, frische Kräuter
Samstag
1700-2200 Uhr geöffnet
Sonntag
Ruhetag - geschlossen
Speisen am Abend
Vorspeisen
“Tatar vom Heide-Rind“
asiatisch mariniert Avocado, Shisokresse & Erdnüsse
10,5 €
„Hummus & Blumenkohl“
Kichererbsen, Curry-Blumenkohl, Sesam & frische Kräuter
8,5 €
“Cremiger Burrata”
Tomatenchutney, Olive, Basilikum & Balsamessig
9,5 €
“Knusprige Garnelen”
mit Rote-Bete-Chili-Dip
9,5 €
Unsere Klassiker
Küchenfreunde Currywurst
Currysalsa nach eigenem Rezept, Lüneburger Bratwurst,
Pommes Frites & Trüffelmayonnaise
9,5 €
“Caesar Salat”
Knackiger Römersalat, hausgemachtes Dressing, Parmesan & Crouton’s
8,5 €
mit gebratenem Hühnchen & Bacon + 6 €
mit 4 gegrillten Garnelen +12 €
mit gegrillten Hüftsteakstreifen +11 €
„Krosses Fjordlachsfilet“
wilder Brokkoli, Spargel, Mais, Kopfsalat, Wasabi-Kartoffel-Püree, Erdnüsse
21 €
Vom Grill
feinste, selektierte Ware von der Metzgerei Rothe
Hüftsteak (220g) – 19,5€
Dry-Aged Entrecôte (300g) – 29 €
mit hausgemachter BBQ-Sauce, Pommes Frites, Trüffelmayonnaise & knackigem Caesarsalat
Original Wiener Schnitzel
feinstes zartes Kalbsfleisch mit Kartoffel-Gurkensalat, Radieschen, Zitrone & Preiselbeeren
22 €
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