Grindel New`s! Am 30.5. haben wir am Abend, mit dem Motto "Surf & Turf", für Euch geöffnet... Tolle Steaks und frische Meeresfrüchte warten auf Euch!
20.05.2019 — 24.05.2019
Mittag
12:00 – 15:00 Uhr
Suppe der Woche
Grüne Erbsensuppe, Heidekartoffeln, Creme Fraiche
Vegetarisches Gericht der Woche
„Gebackener Spargel“ gezupter Mozzarella, Tomate, Mais, Blattsalate, French-Dressing
Montag
„Geschmorte Rinder-Roulade“ Rotweinsoße, bunte Wurzeln, getrüffeltes Kartoffelpüree, Petersilie
Dienstag
„Krosses Lachsfilet“ asiatischer Glasnudel-Salat, buntes Gemüse, Soja-Sesam-Soße, Erdnüsse, Koriander, Chili
Mittwoch
„Königsberger Klopse“ Kapernsoße, Rote Bete, Kohlrabi, Kartoffelstampf, frische Kräuter
Donnerstag
„BBQ Spare Ribs“ bunter Krautsalat, Cajun-Ofenkartoffeln, Sour Cream
Freitag
„Hausgemachte Fischfrikadelle“ Seelachsfilet, Remouladensoße, Kartoffel-Gurken-Salat, Zitrone
Abend
17:30 – 22:00 Uhr
Hier finden Sie eine kleine auswahl unserer abendkarte
Küchenfreunde VORSPEISEN Étagere
Tatar vom Heiderind, Soja-Sesam-Marinade, Brokkoli, Erdnüsse & Shiso Kresse
Cremiger Burrata, Tomaten-Chutney, Basilikum, Balsam-Essig, Pinienkerne
Avocado & Hummus, gegrillte Avocado, Kichererbsencreme, Mandeln
Crispy Prawns & Rote-Bete-Chili-Soße
Dies und das
Küchenfreunde Currywurst
Currysalsa nach eigenem Rezept, Lüneburger Bratwurst 180gr,
Pommes Frites & Trüffelmayonnaise
Knackiger Caesarsalat
hausgemachtes Caesardressing, Parmesan, Croutons
Salat wahlweise mit Hähnchenbrustfilet & Bacon oder gebratenen Riesengarnelen
HAUPTGERICHTE
Krosses Fjordlachsfilet, Frühlings-Gemüse aus dem Ofen, Rote-Bete-Kartoffelstampf, frischer Meerrettich
Vom Grill
feinste, selektierte Ware von der Metzgerei Rothe
Hüftsteak (200g) oder dry-aged Entrecôte (280g)
mit hausgemachter BBQ-Sauce, Pommes Frites, Trüffelmayonnaise & knackigem Caesarsalat oder low carb mit viel Ofengemüse
Original Wiener Schnitzel, feinstes zartes Kalbsfleisch mit Kartoffel-Gurkensalat, Radieschen, frischen Kräutern, Zitrone & Preiselbeeren
Ofengemüse „Küchenfreunde“
ein Spaziergang über den Markt
Wöchentlich wechselnde vegetarische Gerichte!
süße Köstlichkeiten
Zartbitteres Schokoladenmusse mit eingelegten Sauerkirschen
Bourbon Vanille Panna Cotta mit passierten Himbeeren
Altländer Apfelcrumble – wahlweise mit Joghurt-Eis!
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