Reservierung leicht gemacht... Einfach auf "Tisch reservieren"... Fertig!
21.01.2019 — 25.01.2019
Mittag
12:00 – 15:00 Uhr
Suppe der Woche
Kartoffel-Lauch-Suppe, Cremè Fraiche, Majoran
Vegetarisches Gericht der Woche
Thailändischer Kokos-Curry-Eintopf, Tofu, Mienudeln, buntes Gemüse, Erdnüsse, Chili, Koriander
Montag
„Geschmorte Rinderschulter“ Rotweinsoße, Wurzelgemüse, Kartoffel-Selleriepüree, Petersilie
Dienstag
„Wiener Backhendl“ Kartoffel-Gurken-Salat, Radieschen, Preiselbeeren, Zitrone
Mittwoch
„Spaghetti Bolo“ 100% Heidebeef-Ragout, Wurzelgemüse, Strauchtomate, Rucola, Parmesan
Donnerstag
“Beef-Steak a la Mayer” Schmorsoße, Erbsen & Möhren, Ofenkartoffeln, Spiegel-Ei
Freitag
„Hausgemachte Fischstäbchen“ paniertes Seelachsfilet, Rahm-Spinat, Kartoffelstampf, Zitrone
Abend
17:30 – 22:00 Uhr
Hier finden Sie eine kleine auswahl unserer abendkarte
Küchenfreunde VORSPEISEN Étagere
Tatar vom Heiderind, Soja-Sesam-Marinade, Brokkoli, Erdnüsse & Shiso Kresse
Cremiger Burrata, Tomaten-Chutney, Basilikum, Balsam-Essig, Pinienkerne
Avocado & Hummus, gegrillte Avocado, Kichererbsencremè, Mandeln
Crispy Prawns & Rote-Bete-Chili-Soße
Dies und das
Küchenfreunde Currywurst
Currysalsa nach eigenem Rezept, Lüneburger Bratwurst 180gr,
Pommes Frites & Trüffelmayonnaise
Knackiger Caesarsalat
hausgemachtes Caesardressing, Parmesan, Croutons
Salat wahlweise mit Hähnchenbrustfilet & Bacon oder gebratenen Riesengarnelen
HAUPTGERICHTE
Krosses Fjordlachsfilet, winterliches Ofengemüse, Rote-Bete-Kartoffelstampf, frischer Meerrettich
Vom Grill
feinste, selektierte Ware von der Metzgerei Rothe
Hüftsteak (200g) oder dry-aged Entrecôte (280g)
mit hausgemachter BBQ-Sauce, Pommes Frites, Trüffelmayonnaise & knackigem Caesarsalat oder low carb mit viel Ofengemüse
Original Wiener Schnitzel, feinstes zartes Kalbsfleisch mit Kartoffel-Gurkensalat, Radieschen, frischen Kräutern, Zitrone & Preiselbeeren
Ofengemüse „Küchenfreunde“
ein Spaziergang über den Markt
Wöchentlich wechselnde vegetarische Gerichte!
süße Köstlichkeiten
Zartbitteres Schokoladenmusse mit eingelegten Sauerkirschen
Bourbon Vanille Panna Cotta mit passierten Himbeeren
Altländer Apfelcrumble – wahlweise mit Joghurt-Eis!
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