Auch wieder Samstags geöffnet!!!!! Küche 1700-2200 Uhr.... kommt vorbei!
19.08.2019 — 23.08.2019
Mittag
12:00 – 15:00 Uhr
Vegetarisches Gericht der Woche
"Gebackener Ziegenkäse" karamellisierte Feige, Blüten-Honig, bunte Blattsalate, gehobeltes Gemüse, frische Kräuter
Montag
„Gegrillte Maishühnchenbrust“ cremiges Risotto, Waldpilze, Ofentomaten, Rucola, Parmesan
Dienstag
„Spicy-Asia-Beef-Salat“ Rosa gegrillte Steakstreifen, Soja-Ingwer-Chili-Dressing, bunte Blattsalate, Kirschtomaten, Sprossen, Gurke, Erdnüsse, Koriander
Mittwoch
„Piccata vom Hühnchen“ Im Parmesanmantel gebraten mit Ratatouille-Gemüse, Polenta, Thymian
Donnerstag
„Königsberger Klopse“ Kapernsoße, Rote Bete, Kohlrabi, Kartoffelpüree, frische Kräuter
Freitag
“Krosses Cajun-Lachsfilet” Tomaten-Gurken-Salat, Kräuter-Ofenkartoffeln, Avocado-Quark, Zitrone
Abend
17:30 – 22:00 Uhr
Hier finden Sie eine kleine auswahl unserer abendkarte
Küchenfreunde VORSPEISEN Étagere
Tatar vom Heiderind, Soja-Sesam-Marinade, Avocado, Erdnüsse & Shiso Kresse
Cremiger Ziegenkäse, gebackene Aubergine, Balsamico-Kirschen, Pinienkerne, Basilikum
Oktopus-Salat, Gurke, rote Zwiebel, Koriander, Chili, Limone
Crispy Prawns & Rote-Bete-Chili-Soße
Dies und das
Küchenfreunde Currywurst
Currysalsa nach eigenem Rezept, Lüneburger Bratwurst 180gr,
Pommes Frites & Trüffelmayonnaise
Knackiger Caesarsalat
hausgemachtes Caesardressing, Parmesan, Croutons
Salat wahlweise mit Hähnchenbrustfilet & Bacon oder gebratenen Riesengarnelen
HAUPTGERICHTE
Krosses Fjordlachsfilet, Frühlings-Gemüse aus dem Ofen, Rote-Bete-Kartoffelstampf, frischer Meerrettich
Vom Grill
feinste, selektierte Ware von der Metzgerei Rothe
Hüftsteak (200g) oder dry-aged Entrecôte (280g)
mit hausgemachter BBQ-Sauce, Pommes Frites, Trüffelmayonnaise & knackigem Caesarsalat oder low carb mit viel Ofengemüse
Original Wiener Schnitzel, feinstes zartes Kalbsfleisch mit Kartoffel-Gurkensalat, Radieschen, frischen Kräutern, Zitrone & Preiselbeeren
Ofengemüse „Küchenfreunde“
ein Spaziergang über den Markt
Wöchentlich wechselnde vegetarische Gerichte!
süße Köstlichkeiten
Zartbitteres Schokoladenmusse mit eingelegten Sauerkirschen
Bourbon Vanille Panna Cotta mit passierten Himbeeren
Altländer Apfelcrumble – wahlweise mit Joghurt-Eis!
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