Breaking New`s: Aufgrund von Umbauarbeiten in unserer Küche haben wir am Samstag den 28.9. geschlossen...
16.09.2019 — 20.09.2019
Mittag
12:00 – 15:00 Uhr
Suppe der Woche
"Birnen-Bohnen & Speck-Eintopf" Heidekartoffeln, Petersilie, frischer Meerrettich
Vegetarisches Gericht der Woche
„Geschwenkte Kartoffel-Gnocchi“ Gorgonzolasoße, Zucchini, Kirschtomaten, junger Spinat, Walnuss
Montag
„Geschmorte Rinderroulade“ Rotweinsoße, Karotten, Rosenkohl, getrüffeltes Kartoffelpüree
Dienstag
„Asiatisches Backhühnchen“ Kartoffel-Avocado-Salat, Kopfsalat, Koriander, Erdnüsse, Rote-Bete-Chilisoße
Mittwoch
„Geschnetzeltes Züricher Art“ Grüner Pfeffer, Pfifferlinge, rote Zwiebeln, Eier-Spätzle, junger Spinat
Donnerstag
„Gesottener Rindertafelspitz“ Boullion-Kartoffeln, Wurzelgemüse, frischer Apfel-Meerrettich
Freitag
„Hamburger Backfisch“ Kartoffel-Gurken-Salat, Radieschen, Remouladensoße, Zitrone
Abend
17:30 – 22:00 Uhr
Hier finden Sie eine kleine auswahl unserer abendkarte
Küchenfreunde VORSPEISEN Étagere
Tatar vom Heiderind, Soja-Sesam-Marinade, Avocado, Erdnüsse & Shiso Kresse
Cremiger Burrata, Tomaten-Chutney, Balsam-Essig, Pinienkerne, Basilikum
Oktopus-Salat, Gurke, rote Zwiebel, Koriander, Chili, Limone
Crispy Prawns & Rote-Bete-Chili-Soße
Dies und das
Küchenfreunde Currywurst
Currysalsa nach eigenem Rezept, Lüneburger Bratwurst 180gr,
Pommes Frites & Trüffelmayonnaise
Knackiger Caesarsalat
hausgemachtes Caesardressing, Parmesan, Croutons
Salat wahlweise mit Hähnchenbrustfilet & Bacon oder gebratenen Riesengarnelen
HAUPTGERICHTE
Krosses Fjordlachsfilet, herbstliches Gemüse aus dem Ofen, Rote-Bete-Kartoffelstampf, frischer Meerrettich
Vom Grill
feinste, selektierte Ware von der Metzgerei Rothe
Hüftsteak (200g) oder dry-aged Entrecôte (300g)
mit hausgemachter BBQ-Sauce, Pommes Frites, Trüffelmayonnaise & knackigem Caesarsalat oder low carb mit viel Ofengemüse
Original Wiener Schnitzel, feinstes zartes Kalbsfleisch mit Kartoffel-Gurkensalat, Radieschen, frischen Kräutern, Zitrone & Preiselbeeren
Ofengemüse „Küchenfreunde“
ein Spaziergang über den Markt
Wöchentlich wechselnde vegetarische Gerichte!
süße Köstlichkeiten
Zartbitteres Schokoladenmusse mit eingelegten Sauerkirschen
Bourbon Vanille Panna Cotta mit passierten Himbeeren
Altländer Apfelcrumble – wahlweise mit Joghurt-Eis!
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