Küchenfreunde Grindelhof

27.03.2017 — 31.03.2017

Mittag

12:00 – 15:00 Uhr

Suppe der Woche

Cremiges Schaumsüppchen von jungen Erbsen mit Minze & ofenfrischem Ciabatta

Vegetarisches Gericht der Woche

Quinoa-Blumenkohl-Bratling mit Bärlauchcreme und bunten Frühlingsblattsalaten mit Rohkost und Senfdressing

Montag

Gelbes Rindercurry, Madras Curry, Kokosmilch, knackiges Wokgemüse und Basmatireis

Dienstag

Königsberger Klopse, Kalbshack, Kapernsauce, Butterkohlrabi, rote Bete und Heidekartoffelstampf

Mittwoch

Coq au Vin - in Rotwein geschmortes Maishähnchen mit bunten Möhren und Zitronenkartoffeln

Donnerstag

Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Waldpilzen, hausgemachten Heidekartoffelrösti und gemischten Salat

Freitag

Fang des Tages mit Zitronengras, Limettenblätter & Chilli aus dem Ofen, dazu grüner Kartoffelsalat mit Avocado und Salatgurken

Abend

17:30 – 22:00 Uhr

Hier finden Sie eine kleine auswahl unserer abendkarte

Küchenfreunde VORSPEISEN Étagere

Rosa gebratenes Heide-Roastbeef, Bärlauchcreme, Radieschen

Geschmorte Bete, Rhabarber, Limone, Büffelmozzarella, Basilikum

„Küchenfreunde Pulposalat“ – Oktopus, Gurke, Chili, Koriander

Crispy Prawns & Limone

Dies und das

Suppe der Woche

Küchenfreunde Currywurst
Currysalsa nach eigenem Rezept, Lüneburger Bratwurst 180gr,
Pommes Frites & Trüffelmayonnaise

Knackiger Caesarsalat
hausgemachtes Caesardressing, Parmesan, Croutons
wahlweise mit Hähnchenbrustfilet & Bacon oder gebratenen Riesengarnelen

HAUPTGERICHTE

Wolfsbarschfilet, feiner Safransud, grüner Spargel, Heidekartoffeln & frische Kräuter

Saftige Rinderroulade, Rotweinsauce, krosser Speck, Essiggurke, winterliches Ofengemüse, Heidekartoffelstampf

Vom Grill
feinste, selektierte Ware von der Metzgerei Rothe
Hüftsteak (200g) oder dry-aged Entrecôte (250g) mit BBQ Sauce, Pommes Frites, Trüffelmayonnaise & knackigem Caesarsalat

Original Wiener Schnitzel, feinstes zartes Kalbsfleisch mit Kartoffel-Gurkensalat, Radieschen, frischen Kräutern, Zitrone & Preiselbeeren

Ofengemüse „Küchenfreunde“
ein Spaziergang über den Markt

Wöchentlich wechselnde vegetarische Gerichte!

süße Köstlichkeiten

Zartbittere Schokoladentarte, Toffee & Erdnuss

Grießflammerie mit passierten Himbeeren

Altländer Rhabarbercrumble – Vanille, Mandeln, Zimtstreusel – köstlich!

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Bitte fragt einfach unsere Servicekräfte, wenn ihr eine Karte mit verzeichneten Allergenen und Zusatzstoffen braucht.