Liebe Gäste, seid ihr noch auf der Suche nach einer Location für eure Weihnachtsfeier? Gerne unterbreiten wir euch ein tolles Angebot mit köstlichen Menü in gemütlicher Atmosphäre.
12.11.2018 — 16.11.2018
Mittag
12:00 – 15:00 Uhr
Suppe der Woche
„Karotten-Ingwer-Suppe“ - Kokosmilch, Curry, Zitronengras, Erdnüsse, Koriander
Vegetarisches Gericht der Woche
„Gebackener Ziegenkäse“ - geschmorte Aubergine, Bulgur-Salat, Orange, Granatapfel, Koriander, Mandeln
Montag
„Szegediener Gulasch“ - Lüneburger Landschwein, Weinkraut, bunte Wurzeln, Kartoffel-Stampf, Thymian
Dienstag
„Lasagne a la Küchenfreunde“ - Schmor-Ragout, Strauchtomaten, Wurzelgemüse, Blattspinat, Mozzarella, Rucola
Mittwoch
„Persisches Ofen-Hühnchen“ - Joghurt-Safran-Marinade, Tomaten-Gurken-Salat, Jasmin-Reis, Minze, Sesam
Donnerstag
„Hausgemachte Rinderroulade“ - Schmorsoße, Apfel-Rotkohl, Kartoffelklöße, Semmelbrösel
Freitag
„Krosses Zanderfilet“ Ofenkürbis, Parmesan-Risotto, Cranberries, junger Spinat
Abend
17:30 – 22:00 Uhr
Hier finden Sie eine kleine auswahl unserer abendkarte
Küchenfreunde VORSPEISEN Étagere
Tatar vom Heiderind, Soja-Sesam-Marinade, Avocado, Cashewnüsse & Shiso Kresse
Cremiger Burrata, Kürbis Chutney, Basilikum, Kürbiskerne und -öl
Rote Bete Hummus, Kräutersalat, frischer Meerrettich
Crispy Prawns & Limone
Dies und das
Küchenfreunde Currywurst
Currysalsa nach eigenem Rezept, Lüneburger Bratwurst 180gr,
Pommes Frites & Trüffelmayonnaise
Knackiger Caesarsalat
hausgemachtes Caesardressing, Parmesan, Croutons
Salat wahlweise mit Hähnchenbrustfilet & Bacon oder gebratenen Riesengarnelen
HAUPTGERICHTE
Krosses Fjordlachsfilet, Marktgemüse, Heidekartoffel-Meerrettichstampf, geröstete Mandeln & Cranberries
Vom Grill
feinste, selektierte Ware von der Metzgerei Rothe
Hüftsteak (200g) oder dry-aged Entrecôte (280g)
mit hausgemachter BBQ-Sauce, Pommes Frites, Trüffelmayonnaise & knackigem Caesarsalat oder low carb mit viel Ofengemüse
Original Wiener Schnitzel, feinstes zartes Kalbsfleisch mit Kartoffel-Gurkensalat, Radieschen, frischen Kräutern, Zitrone & Preiselbeeren
Ofengemüse „Küchenfreunde“
ein Spaziergang über den Markt
Wöchentlich wechselnde vegetarische Gerichte!
süße Köstlichkeiten
Zartbitteres Schokoladenmusse mit eingelegten Sauerkirschen
Bourbon Vanille Panna Cotta mit passierten Himbeeren
Altländer Apfelcrumble – Vanille, Mandeln, Zimtstreusel & Vanille Eis – köstlich!
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Bitte fragt einfach unsere Servicekräfte, wenn ihr eine Karte mit verzeichneten Allergenen und Zusatzstoffen braucht.