18.11.2019 — 22.11.2019
Mittag
12:00 – 15:00 Uhr
Suppe der Woche
„Winterlicher Erbsen-Eintopf“ grüne Erbsen, Wurzelgemüse, Heide-Kartoffeln, frische Kräuter -wahlweise mit Wiener Würstchen-
Vegetarisches Gericht der Woche
„Buntes Wokgemüse“ thailändische Kokos-Zitronengraß-Sud, Ingwer, Chili, Koriander, Erdnüsse
Montag
„Hausgemachte Rinder-Rouladen“ Rotweinsoße, Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffelklöße in Semmelbutter
Dienstag
„Wiener Backhendl“ geröstete Kartoffeln, Feldsalat, Kürbiskerne, Preiselbeeren, Zitrone
Mittwoch
„Winter-Kabeljau“ gebratener Grünkohl, krosser Speck, Kartoffelstampf, braue Butter
Donnerstag
„Krosse Entenkeule“ vietnamesische Aromen, Reisnudeln, Spitzkohl, Karotte, Minze, Limone
Freitag
„Gegrilltes Lachsfilet“ cremiges Risotto, gerösteter Brokkoli, Ofentomate, junger Spinat
Samstag
Geöffnet 1700-2300 Uhr
Abend
17:30 – 22:00 Uhr
Hier finden Sie eine kleine auswahl unserer abendkarte
VORSPEISEN
Tatar vom Heiderind, Soja-Sesam-Marinade, Avocado, Erdnüsse & Shiso Kresse 10,5€
Cremiger Burrata, Tomaten-Chutney, Balsam-Essig, Pinienkerne, Basilikum 9,5€
„Rote Bete-Hummus“ Kichererbsen, Olivenöl, Kräutersalat 8,5€
Crispy Prawns & Rote-Bete-Chili-Soße 9,5€
Dies und das
Küchenfreunde Currywurst
Currysalsa nach eigenem Rezept, Lüneburger Bratwurst,
Pommes Frites & Trüffelmayonnaise 9,5€
Knackiger Caesarsalat
hausgemachtes Caesardressing, Parmesan, Croutons 8,5€
Salat wahlweise mit Hähnchenbrustfilet & Bacon +6,5€ oder gebratenen Riesengarnelen +11€
HAUPTGERICHTE
Krosses Fjordlachsfilet, herbstliches Gemüse aus dem Ofen, Rote-Bete-Kartoffelstampf, frischer Meerrettich 19,5€
Vom Grill
feinste, selektierte Ware von der Metzgerei Rothe
Hüftsteak (200g) 19,5€ oder dry-aged Entrecôte (300g) 28€
mit hausgemachter BBQ-Sauce, Pommes Frites, Trüffelmayonnaise & knackigem Caesarsalat oder low carb mit viel Ofengemüse
Original Wiener Schnitzel, feinstes zartes Kalbsfleisch mit Kartoffel-Gurkensalat, Radieschen, Zitrone & Preiselbeeren 21€
Ofengemüse „Küchenfreunde“
ein Spaziergang über den Markt 14€
süße Köstlichkeiten
Zartbitteres Schokoladenmusse mit eingelegten Sauerkirschen 5,5€
Bourbon Vanille Panna Cotta mit passierten Himbeeren 5,5€
Altländer Apfelcrumble 6,5€ – wahlweise mit Lebkuchen-Eis +2€!
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