Küchenfreunde Lehmweg

Lunch Karte

Lunch Montag - Freitag 12.00-15.00 Uhr

Suppe der Woche

Kürbis-Ingwersuppe mit Kokosmilch

Vegetarisches Gericht der Woche

Fruchtiges Gemüsecurry mit Reisplätzchen, gerösteten Kernen und Thai-Koriander

Montag

„Küchenfreunde Bolognese“ mit geschwenkter Pasta, Rucola und Parmesan

Dienstag

Zwiebelroastbraten mit bunten Möhren, Schupfnudel und Zwiebelschmelze

Mittwoch

Kasslerbraten mit Spitzkohl-Kürbisgemüse und cremigen Senfkartoffeln

Donnerstag

„Chicken Tom Kha Gai“ mit Zitronengras, Kokosmilch, bunten Gemüse und Basmatireis

Freitag

Gebratenes Lachsfilet mit Graupenrisotto, Erbsen, Spinatsalat und Basilikum

Samstag

Restaurant ab 17.30 Uhr geöffnet

Sonntag

Restaurant ab 17.30 Uhr geöffnet

Speisekarte

Täglich ab 17:00 UHR

Küchenfreunde Etagere 16,50 € ab zwei Personen

Schafskäse & Hummus, bunte Tomaten, Honigmöhren, Basilikum, Gewürz Granola
12,00 €

Ceviche vom Thunfisch, Avocado, Soja, rote Zwiebeln, Radieschen, Limone, Koriander-Kressesalat
16,00 €

Rindertatar ‚klassisch‘, Trüffelcreme, gebackene Kapern, Schnittlauch, Sylter Brot
13,00 €

Oktopus Tempura, Wasabischaum, süß-saurer Gurkensalat
16,00 €

Ob als Vorspeise, Hauptgericht oder für zwischendurch:

Heidebeef Tatar
mit gegrillter Avocado & Caesar’s Salad
21,00 €
mit Pommes Frites & Trüffelmayp
25,00 €

Wiesensalat vom Kastanienhof
Auswahl verschiedener Salate aus unseren Hochbeeten, lauwarmes Schmorgemüse, Himbeer-Rote-Bete Dressing
14,50 €
mit Honig gratinierter Ziegenkäse
16,50 €

Riesengarnelen Pasta
Artischockenherzen, geschmolzene Kirschtomaten, Hofspinat, junger Lauch, Linguine, Zitrone
22,50 €

Vitello Tonnato & Pulpo
Rosa Kalbsrücken, gegrillter Pulpo, Thunfischcreme, Sellerie, Limonenfilets
21,00  

Steaks
Vom Lavasteingrill auf den Punkt für Sie gegrillt!
Serviert werden all unsere Steaks mit Caesar’s Salad & Pommes Frites, Küchenfreunde Trüffelmayo & BBQ Sauce

Hüftsteak 200g
21,00 €

Entrecôte 250 g – dry aged
Pommersche Färse
28,50 €

Rinderfilet 200g
aus kontrollierter neuseeländischer Zucht
35,00 €

Hauptgang

Wiener Schnitzel vom Kalb
goldbraun gebacken, geröstete Heidekartoffeln, Speck, Rahmgurkensalat mit frischem Dill
Zitrone & Preiselbeeren
26,50 €

Brust vom Freilandhuhn
Sommertrüffel, Pfifferlingsrahm, gebackenes Bio Ei vom Hof Pahlow, Heidekartoffelstampf
23,50 €

Krosses Zanderfilet
„Pannfisch Style“, Dijonsenfsauce, Hofspinat, geröstete Heidekartoffeln, Speck,
Petersilie & Zitrone
25,50 €

Dessert

Sommer-Crumble
Rhabarber, Himbeere und Joghurteis
8,50 €

Joghurtmousse
marinierte Erdbeeren, Limonen-Basilikumsorbet
9,50 €

Schokoladenmalheur
Kokos, Ananas, Passionsfrucht, Toffeeeis
9,50 €