Familienessen?! Wir haben für euch Karfreitag & Ostermontag geöffnet!
25.03.2019 — 29.03.2019
Mittag
12:00 – 15:00 Uhr
Suppe der Woche
Erbsen-Minz Suppe, Fetakäse, Zuckerschoten
Vegetarisches Gericht der Woche
Gebackene Maisplätzchen, pikante Tomatensalsa, gegrillte Zucchini, Rucola, Parmesan
Montag
Chicken- Madrascurry, Kokossud, knackiges Wokgemüse, Basmatireis, Cashewkerne, Koriander
Dienstag
Hausgemachte Lasagne, Kalbshack, Strauchtomatensugo, Rucola, Grillgemüse, Parmesan
Mittwoch
" Cordon Bleu" gefülltes Schweineschnitzel, Landschinken, Käse, Kartoffel-Feldsalat, Radieschen
Donnerstag
Sanft geschmorte Rinderschulter, Rotweinsauce, buntes Ofengemüse, Schupfnudeln
Freitag
„Hamburger Pannfisch“ Kabeljaufilet, Senfsauce, Bratkartoffeln, Speck, Gurkensalat
Abend
18:00 – 22:00 Uhr
HIER FINDEN SIE EINE AUSWAHL UNSERER ABENDKARTE
VORSPEISEN
Unsere vegetarischen Vorspeisen bestehen aus einem saisonal wechselnden Angebot.
Tatar Asiatisch
Avocadocrème, Reiscracker, Gurkensalat
Büffelmozzarella
Tomatenmarmelade, Hofkräuterpesto, Sonnenblumenkerne, Brotchips
Pulpo / lauwarme Stampfkartoffeln
Chili, Olivenmayonnaise, Limetten- Kapern- Vinaigrette
Riesengarnelen/ Knoblauchdip
knusprig gebacken; eingelegte Zucchini
SALATE
Caesar’s Salad aus frischen Salatherzen mit
Parmesan & hausgemachtem Dressing
Salate wahlweise mit
krossem Bacon & Hähnchenbrust
gegrillten Riesengarnelen
HAUPTGERICHTE
Wiener Schnitzel goldbraun gebacken, mit Kartoffel-Gurkensalat, Zitrone und Preiselbeeren
Heidebeef Tatar
mit gegrillter Avocado, Caesar’s Salad, Pommes Frites, Trüffelmayo
Steak & Fries – saftiges Hüftsteak, Entrecôte oder Rinderfilet der Metzgerei Rothe aus Lüneburg mit Pommes Frites, Caesar’s Salad und hauseigener BBQ-Sauce & Trüffelmayonnaise
Kalbsragout, Rieslingrahm, grüner Spargel,Kirschtomaten, Kartoffelstampf
Maispoulardenbrust, Chorizojus, Mais, Zuckerschoten, cremige Polenta
Gebackener Feta, Tomatensugo, Blattspinat, Zucchini
AUS DEM WASSER
Gebratenes Heilbuttfilet, Risotto von Risoni Nudeln, buntes Spargelragout,Parmesan, Zitronencrème
Doradenfilet, Tomatensugo, gebackene Kräuterkartoffeln, Rucola, alter Balsamico
Weitere täglich wechselnde Gerichte findet Ihr exklusiv im Restaurant an der Tafel!
SÜSSE KÖSTLICHKEITEN
Crème Brûlée, Madagaskar- Vanille, Macadamia- Crunch
Heißer Streusel, weißer Schokoladenpudding, Kirschkompott, Sauerrahmeis
Schokoladenkuchen, Maracuja, Mangosorbet
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Bitte fragt einfach nach, wenn ihr eine Karte mit verzeichneten Allergenen und Zusatzstoffen braucht.