Küchenfreunde Lehmweg

Köstlichkeiten bei den Küchenfreunden im Lehmweg. Wir freuen uns auf euch!

24.02.2020 — 28.02.2020

Tisch reservieren

Mittag

12:00 – 15:00 Uhr

Suppe der Woche

Rote Bete-Gemüseeintopf, marinierter Spitzkohl, Tafelspitz, Dill

Vegetarisches Gericht der Woche

Gebackene Ofenaubergine, mit Honig Soja & Sesam glasiert Bulgur Tabouleh, Minzjoghurt, Kräutersalat

Montag

Tandoori-Putenbrust, Mandeljoghurt, bunter Rotkrautsalat, Kurkuma-Basmatireis, Minze, Granatapfel, Sesam

Dienstag

Cordon Bleu, Schinken, Emmentaler, Kartoffel-Gurkensalat, Endivie, Radieschen

Mittwoch

Rosa gegarter Rindertafelspitz, lauwarmer Gemüsesalat, Petersilienwurzel-Kartoffelpüree, Meerrettich

Donnerstag

Hausgemachte Frikadelle, Rahmlauch, Möhren, Petersilienkartoffeln, Senf

Freitag

Rotbarsch, gegrillter Fenchel, Kapern-Limettenbutter, gebackene Kirschtomaten, Lorbeer-Ofenkartoffeln

Am Abend

18:00 – 22:00 Uhr

HIER FINDEN SIE EINE AUSWAHL UNSERER ABENDKARTE

VORSPEISEN

 Tatar “ klassisch“
Kräuterschmand / geröstetes Bauernbrot

13,00 €

        Bunte Bete & Ziegenkäse
Rote Bete Hummus / gelbe Bete / gerösteter Ziegenkäse / Feldsalat / Trockenobst-Vinaigrette

12,00 €

Gegrillter Pulpoarm
Petersilienwurzel / Pimentes, Knoblauch-Safran-Dip

15,00 €

 Riesengarnelen 
Süß-Sauer / Mango/ Passionsfrucht-Grünkohl

11,00 €

Küchenfreunde Étagère / pro Person 16,50 € ab 2 Personen

SALATE

Caesar’s Salad aus frischen Salatherzen mit
Parmesan & hausgemachtem Dressing

Salate wahlweise mit
krossem Bacon & Hähnchenbrust

16,50 €
gegrillten Riesengarnelen

18,50 €

HAUPTGERICHTE

Wiener Schnitzel goldbraun gebacken
Bratkartoffeln / Gurkensalat / Zitrone & Preiselbeeren

26,50 €

Heidebeef Tatar
mit gegrillter Avocado, Caesar’s Salad, Pommes Frites, Trüffelmayo

25,00 €

Steak & Fries – saftiges Hüftsteak, Entrecôte oder Rinderfilet mit Pommes Frites, Caesar’s Salad und hauseigener  BBQ-Sauce & Trüffelmayonnaise

Saftiges Hirschragout
Preiselbeerbirne / Sauerrahm / marktfrisches Ofengemüse / hausgemachte Kroketten

26,50 €

Semmelknödel
Waldpilzrahm / Petersilienwurzel / Butterschmelze / frischer Feldsalat

16,50 €

AUS DEM WASSER

Thunfisch- Tataki
Spitzkohl / Wirsing / Sesam / Teriyaki / junger Lauch / Trüffelschaum / Shiso

21,00 €

Krosser Zander
„Panfisch Style“ Dijonsenfsauce / Blattspinat / Röstkartoffeln / Petersilie / Zitrone

24,50 €

Weitere täglich wechselnde Gerichte findet Ihr exklusiv im Restaurant an der Tafel!

SÜSSE KÖSTLICHKEITEN

Honig-Mousse
Reeßelner Honig / Ingwereis / Haselnusskrokant

9,50 €

Schokoladenmalheur
Vanilleeis / hausgemachter Rumtobe

9,50 €

 Crumble
Vanillepudding / Altländer Äpfel /  Zimtstreusel /  Haselnusseis

8,50

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Bitte fragt einfach nach, wenn ihr eine Karte mit verzeichneten Allergenen und Zusatzstoffen braucht.